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Schoki Doki – Geschichten einer Schokoladenliebhaberin
Donnerstag, Mai 23rd, 2019
Schoki Doki – Geschichten einer Schokoladenliebhaberin.
Schräg, humorvoll und abgründig sind die Erzählungen von Tanja Dückers rund ums Süße.
PREUSSISCH süß – Berliner Stadtteilschokolade
Montag, April 15th, 2019
Es gibt sieben neue Sorten (Grunewald, Moabit, Tegel, Lichtenberg, Steglitz, Köpenick und Spandau) der von mir gemeinsam mit dem Berliner Chocolatier Christoph Wohlfarth konzipierten Schokoladenmarke „Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokoladen“ (Geschmacksportraits verschiedener Stadtteile Berlins). Kurze Texte auf der Rückseite der Tafeln geben Auskunft über das „kulinarische Portrait“ des jeweiligen Stadtteils (warum wir welche Ingredienzen gewählt haben).
„Preussisch süß“ erscheint als „Edition“ mit bislang zweiundzwanzig vom Chocolatier Christoph Wohlfarth und mir kreierten Sorten und ist im Wohlfarth-Laden mit gläserner Manufaktur (Choriner Straße 37, 10435 Berlin), in über 40 weiteren ausgewählten Schokoladen-Fachgeschäften, Konfiserien und Buchläden sowie online unter www.preussisch-suess.de erhältlich.
(Foto: Sarah Eick)
Mein altes West-Berlin
Donnerstag, September 29th, 2016
Mein altes West-Berlin
Edition Berliner Orte
be.bra verlag, Berlin Herbst 2016
Mit 20 Fotografien
Fundbüros und Verstecke
Samstag, August 18th, 2012
Gedichtband, Schöffling & Co, Frankfurt am Main 2013
Hausers Zimmer
Montag, August 1st, 2011
Roman, Schöffling & Co, Frankfurt am Main 2011
Berlin 1982: Das Ende des Kalten Kriegs und die Wiedervereinigung schier undenkbar, die geteilte Stadt im Niemandsland immer noch mit Einschusslöchern und Ruinen, Insel und Frontstadt, eingeschlossen und kalt, ihre Bewohner verkrochen in die Höhlen ihrer Hinterhofwinkel und Altbauwohnungen. weiterlesen