PREUSSISCH süß – Berliner Stadtteilschokolade

Montag, April 15th, 2019

Es gibt sieben neue Sorten (Grunewald, Moabit, Tegel, Lichtenberg, Steglitz, Köpenick und Spandau) der von mir ins Leben gerufenen Schokoladenmarke „Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokoladen“ (Geschmacksportraits verschiedener Stadtteile Berlins). Kurze Texte auf der Rückseite der Tafeln geben Auskunft über das „kulinarische Portrait“ des jeweiligen Stadtteils (warum ich welche Ingredienzen gewählt habe).

„Preussisch süß“ erscheint als „Edition“ mit bislang zweiundzwanzig vom mir in Zusammenarbeit mit Berliner und Brandenburger Schokoladenmanufaturen kreierten Sorten und ist online über die Manufaktur EDELMOND https://edelmond-shop.de/preussisch-suess-berlin/ bzw. über unter www.preussisch-suess.de sowie in Berlin in über 40 weiteren ausgewählten Schokoladen-Fachgeschäften, Konfiserien und Buchläden ierhältlich.

(Foto: Sarah Eick)