PREUSSISCH süß – Berliner Stadtteilschokolade

Mittwoch, Januar 9th, 2019

Es gibt nun vier neue Sorten (Lichtenberg, Steglitz, Köpenick und Spandau) der von mir als Schriftstellerin gemeinsam mit dem Berliner Chocolatier Christoph Wohlfarth konzipierten Schokoladenmarke „Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokoladen“ (Geschmacksportraits verschiedener Stadtteile Berlins), mit kurzen Texten auf der Rückseite der Tafeln, die meine Vorstellung davon, wie sich die Eigenschaften der Stadtteile jeweils  kulinarisch umsetzen lassen, nahebringen.

„Preussisch süß“ erscheint als „Edition“ mit bislang neunzehn verschiedenen vom  Chocolatier Christoph Wohlfarth und mir gemeinsam kreierten Sorten und ist über den Wohlfarth-Laden (Choriner Straße 37, 10435 Berlin), in weiteren ausgewählten Schokoladen-Geschäften und Buchläden sowie Online unter www.preussisch-suess.de erhältlich.

(Foto: Sarah Eick)